Als Sous-Chef ben je de rechterhand van de Manager Keuken. Bij Ahoy komen gasten voor een beleving en daarom besteed je veel aandacht aan het verwennen en verrassen van gasten, smaak en opmaak van gerechten. Dit doe je natuurlijk niet alleen. Je geeft operationeel leiding aan een keukenteam. Je bent scherp op kwaliteit en ziet toe dat er volgens de HACCP norm gewerkt wordt. Je neemt initiatief en denkt op een creatieve manier mee met innovaties in gerechten en efficiency in werkuitvoering. Zelf draai je ook volledig mee in de dagelijkse werkzaamheden in de keuken, want koken kun jij als geen ander!
Je hebt een afgeronde koksopleiding en minimaal 5 jaar relevante werkervaring, waarvan minimaal 3 jaar in een leidinggevende rol. Je bent gastgericht, stressbestendig en een echte teamplayer! Daarnaast:
Bij ons kun je rekenen op een uitdagende positie waarbij je volop ruimte krijgt voor eigen initiatieven en ontwikkeling. Je komt terecht in een gemotiveerd en professioneel team en in een bruisende no-nonsense werkomgeving. Geen dag is hetzelfde waardoor je iedere dag weer nieuwe dingen ontdekt en leert. Daarnaast bieden we:
WE WANT MORE. Daarom profiteert iedereen bij Ahoy ook nog eens van:
Zie jij jezelf al bij Ahoy werken? Stuur je sollicitatie via de direct solliciteren knop!
Past deze vacature toch niet helemaal bij jou? Meld je dan aan voor onze vacature alert!
