Vacature
Restaurantmanager

WE WANT MORE. Het ultieme gevoel na een waanzinnig concert, een succesvolle vakbeurs of indrukwekkend sportevenement. Onze events zijn nooit een one-man show maar altijd een teamprestatie. Van binnenkomst tot slotapplaus. We zijn een trots team. Mensen met lef. Creatieve aanpakkers. WE WANT MORE! Elke dag weer. Met 260 vaste event experts en 1.500 flexibele medewerkers ontvangen we elk jaar 1.500.000 bezoekers. Onze missie: onze gasten een fantastische ervaring bezorgen. 

Draag jij daar binnenkort aan bij? Wij zijn opzoek naar een nieuwe:

Restaurantmanager

Met de komst van ons nieuwe congrescentrum en RTM Stage, die september aanstaande de deuren zullen openen, zijn wij ook druk bezig met de komst van ons nieuwe restaurant 71 (Seventy One).

Het a la carte restaurant 71 opent tijdens onze evenementen de deuren en biedt plaats aan 350 gasten. Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding binnen het restaurant. Je springt bij waar nodig, het is immers altijd teamwerk om de totale foodexperience mee te geven!

Als hands-on restaurantmanager beschik je over de nodige innovatieve en creatieve ideeën. Je toont initiatief en je schakelt hierin snel zodat klanten en Ahoy daar volop van kunnen profiteren. Trends en ontwikkelingen volg je op de voet, wat terug te zien is op de menukaart.

Als restaurantmanager ben je ambitieus en representatief. Geen dag is voor jou hetzelfde. Door de vele verschillende internationale congressen en evenementen ontvangen wij een breed scala gasten. Elk van hen weet je, samen met jouw team, een glimlach op het gezicht te bezorgen!

We want

Je beschikt over een hbo diploma in de richting van horeca of hospitality. Daarnaast beschik je over minimaal 3 jaar relevante ervaring in een middelgroot tot groot restaurant. Je beschikt over leidinggevende capaciteiten en je bent een goede sparringpartner voor onze manager Catering Services. Daarnaast beheers je de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift. Je bent een resultaatgerichte teamplayer en representatief voor onze klanten. Tot slot heb je ambitie om ons nieuwe restaurant 71 op de kaart te zetten!

We offer

Bij ons kun je rekenen op een uitdagende positie waarbij je volop ruimte krijgt voor eigen initiatieven en persoonlijke en professionele ontwikkeling. Je komt terecht in een enthousiast team en in een bruisende no-nonsense werkomgeving. Geen dag is hetzelfde waardoor je iedere dag weer nieuwe dingen ontdekt en leert. Daarnaast bieden we:

  • Een marktconform salaris conform het horeca cao.
  • Een bonusregeling afhankelijk van het bedrijfsresultaat en jouw functioneren.
  • Reiskostenvergoeding.
  • Pensioenregeling via Be Frank.

Aim to impress!

Ben jij per 1 juli opzoek naar een nieuwe uitdaging? En wil jij de groei van Ahoy van dichtbij meemaken? Stuur dan je cv en motivatie uiterlijk 12 april per e-mail naar werken@ahoy.nl, t.a.v. Melissa Wanner, HR Officer.

Wij gebruiken cookies voor website analyse en marketingdoeleinden. Door onze site te bezoeken en te gebruiken, accepteert u deze cookies.
ACCEPTEER